A cidade de Tapes, receberá um evento especial que valoriza um dos frutos mais emblemáticos da região: o butiá. A 1ª Festa do Butiá e a 4ª Semana do Uso Sustentável do Butiá têm como objetivo destacar a importância desse recurso natural, promovendo seu uso sustentável na gastronomia, no artesanato e no desenvolvimento local.
A programação inclui oficinas de culinária e artesanato, onde os participantes poderão aprender diversas formas de aproveitamento do butiá, seja em pratos típicos ou na produção de peças artesanais. O evento também contará com um concurso culinário, que promete surpreender o público com receitas inovadoras e deliciosas. Para animar ainda mais os visitantes, haverá apresentações musicais, proporcionando momentos de lazer e integração.
A festa acontece na Praça Rui Barbosa, um dos espaços mais tradicionais da cidade, reunindo moradores e turistas em uma grande celebração cultural e ambiental.
A Prefeitura Municipal de Tapes e a Associação do Mercado Público de Tapes realizam o evento, que conta com o apoio da Secretaria do Meio Ambiente e Infraestrutura do Estado do RS, Embrapa, UERGS, ACCITA, Emater, RGE, FAPEG, Conectsul, Rotas dos Butiazais e Fazenda Três Irmãos.
Mais do que uma festa, essa iniciativa reforça o compromisso com a sustentabilidade e o fortalecimento das tradições locais.
