A agricultura urbana é respaldada por uma política nacional que tem como objetivos ampliar a segurança alimentar e nutricional das populações urbanas vulneráveis, propiciar a ocupação de espaços urbanos ociosos, gerar alternativa de renda e atividade ocupacional à população urbana e articular a produção de alimentos nas cidades com os programas institucionais de alimentação em escolas, creches, hospitais, asilos, restaurantes populares, estabelecimentos penais e outros.
Um exemplo desta prática ocorre no município de Minas do Leão onde cerca de 95% da população vive no meio urbano. Nesse contexto, aliado à disponibilidade de espaço ocioso em pátios das residências, a agricultura urbana tem enorme potencial de expansão e desenvolvimento. A Emater/RS-Ascar atua junto à população estimulando essa atividade uma vez que o agricultor urbano produz tanto para o autoconsumo (o que contribui para a soberania e segurança alimentar) quanto para a comercialização.
No Rio Grande do Sul existe a lei nº15.222, de 28 de agosto de 2018, que institui a Política Estadual de Agricultura Urbana e Periurbana, incentivada pela Emater/RS-Ascar nos municípios e colocada em prática pela instituição em Minas do Leão.
A Agricultura Urbana, segundo o extensionista da Emater/RS-Ascar em Minas do Leão, Edar Ferrari, possibilita a produção de alimentos de maneira orgânica e agroecológica e traz inúmeros benefícios para a sociedade. Dentre esses benefícios destacam-se o acesso a alimentos limpos e saudáveis, a redução de desperdício pelo aproveitamento dos resíduos dos alimentos para fabricação de composto que atua como fertilizante natural de maneira fácil e econômica, atividade terapêutica e ocupacional, contribuição para segurança alimentar e possibilidade de renda extra, através da comercialização do excedente de produção.
A sociedade cada vez mais valoriza o consumo de alimentos saudáveis, e a agricultura urbana possibilita acesso facilitado a esses alimentos, pela proximidade da produção com o mercado consumidor.
Ao mesmo tempo, não é necessário muito espaço para produção de plantas bioativas, condimentares e aromáticas e para isto podem ser utilizadas hortas suspensas e aproveitadas garrafas pet vazias, contribuindo para a preservação do meio ambiente.
Além do incentivo à produção em hortas domésticas, escolares e comunitárias, em Minas do Leão, o consumo direto dos agricultores também é fomentado pela Emater/RS-Ascar, que apoia a realização, todas as quintas-feiras pela manhã, da Feira Municipal de Hortifrutigranjeiros, na Praça Central Ari Luz. “Trata-se de uma feira que está se consolidando à medida que a população adquire o hábito de frequentar e adquirir os produtos ofertados”, ressalta Ferrari.
Fonte: Emater/RS-Ascar/Carine Massierer
