Ocorreu nos dias 23 e 24 nas dependências da Assessoria de Suprimento Escolar – Setor de Nutrição, o “Curso de Produção Caseira de Mandioca e Derivados”, ministrado pela instrutora do Senar, Denize Vogg.
Esta é a segunda capacitação das Manipuladoras de Alimentos das escolas municipais neste ano de 2024, através da parceria do Sindicato Rural de Camaquã e Senar com o Setor de Nutrição da Secretaria Municipal da Educação e Desporto.
Na oportunidade as empresas parceiras, Blue Ville Alimentos e Viviana Alimentos, realizaram a doação dos produtos necessários para a preparação das receitas do curso, além dos brindes as manipuladoras.
Essas capacitações serão oferecidas durante o ano de 2024, para as profissionais que trabalham diretamente com a preparação da Alimentação Escolar nas escolas municipais efetivas e contratadas, em pequenos grupos, para intensificar a prática e o aprendizado de receitas nutritivas que são oferecidas aos alunos da Rede Municipal de Ensino.
