Cursos são uma boa oportunidade de aprendizado e também uma alternativa de gerar renda extra para as participantes, através da parceria entre STR de Mariana Pimentel e SENAR
Concluído na última semana o Curso de Panificação Caseira, realizado através do Sindicato dos Trabalhadores Rurais em parceria com o SENAR/RS e a Prefeitura Municipal de Mariana Pimentel. O Curso contou ainda com forte apoio da Viviana Alimentos que proporcionou o patrocínio da Farinha de Trigo, para a realização e produção das massas neste curso.
O curso foi ministrado pela instrutora do Senar/RS, Graziela Napoli e teve duração de três dias (27, 28 e 29 de novembro), das 8h às 12h e das 13h às 17h. A instrutora a explicou normas e condições de higiene na cozinha, onde os alunos aprenderam a fabricar diferentes tipos de pães, pizzas, biscoitos, além de outras delícias encontradas em padarias e restaurantes.
No que depender do empenho e dedicação dos alunos, a receita para o sucesso está garantida. A expectativa, agora, é que eles saiam do curso colocando em prática o que aprenderam e auxilie a renda de cada um.
As participantes avaliaram o curso como muito positivo, elogiando a instrutora que muito bem explicou sobre o manejo, e a forma correta de preparo dos alimentos.