Ao todo formaram-se 14 participantes.
Fruto de uma parceria do Sindicato dos Trabalhadores e Prefeitura Municipal de Mariana Pimentel o curso foi realizado na cozinha do Ginásio Municipal nos dias 18 e 19 de janeiro.
Segundo a professora Graziela Napoli a parceria é muito importante para viabilizar o projeto com um conteúdo programático completo e assim desenvolver a comunidade para a prática profissional.