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Cerro Grande do Sul
sexta-feira, novembro 8, 2024

Delicie-se com um Chocolate Quente Perfeito para os Dias Frios

Nos dias frios, nada melhor do que se aconchegar com uma xícara de chocolate quente. Além de aquecer o corpo, essa bebida é capaz de proporcionar uma sensação de conforto e bem-estar. Pensando nisso, trazemos uma receita simples e deliciosa para você aproveitar nos momentos de frio.

Ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Chantilly e raspas de chocolate para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Misture os ingredientes secos: Em uma panela média, adicione o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho. Misture bem até que os ingredientes estejam incorporados.
  2. Adicione o leite: Aos poucos, acrescente o leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Misture até que tudo esteja bem dissolvido.
  3. Cozinhe a mistura: Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura começar a engrossar. Este processo leva cerca de 5 a 7 minutos.
  4. Adicione o chocolate: Quando a mistura estiver quente e começando a engrossar, adicione o chocolate meio amargo picado. Continue mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
  5. Finalize com baunilha: Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa bem para incorporar o sabor.
  6. Sirva: Despeje o chocolate quente em canecas. Se desejar, adicione chantilly e raspas de chocolate para decorar e dar um toque especial.

Dicas Extras:

  • Versão vegana: Substitua o leite por leite de amêndoas, leite de aveia ou leite de coco para uma versão vegana do chocolate quente. Certifique-se de usar chocolate vegano e ajustar a quantidade de açúcar conforme o seu gosto.
  • Especiarias: Experimente adicionar uma pitada de canela, noz-moscada ou pimenta caiena para dar um toque especial ao seu chocolate quente.
  • Mais cremosidade: Se você prefere uma bebida mais cremosa, adicione uma colher de sopa de creme de leite junto com a essência de baunilha.

Agora que você tem essa receita fácil e deliciosa em mãos, está na hora de se aquecer com um chocolate quente perfeito. Aproveite os dias frios com essa bebida que, além de saborosa, é um verdadeiro abraço em forma de xícara!

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