Chegou o domingo à noite, e a última coisa que queremos é passar horas na cozinha, certo? Para facilitar sua vida, trazemos receitas rápidas que ficam prontas em minutos. Prepare-se para uma experiência gastronômica descomplicada e deliciosa!
Espaguete Aglio e Olio Expresso
Ingredientes:
– 250g de espaguete
– 4 dentes de alho fatiados
– 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
– Azeite de oliva extravirgem
– Sal e pimenta a gosto
Instruções:QUDESTAQUE
1. Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho até dourar levemente.
3. Adicione os flocos de pimenta vermelha para um toque picante.
4. Misture a massa cozida na frigideira, garantindo que todos os fios estejam revestidos com o saboroso tempero.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Espaguete com Linguiça na Panela de Pressão
Ingredientes:
– 500g de espaguete
– 400g de linguiça calabresa ou de sua preferência, cortada em rodelas
– 1 cebola média, picada
– 3 dentes de alho, picados
– 2 latas (800g) de tomate pelado
– 1 colher de sopa de azeite de oliva
– 1 colher de chá de orégano
– 1 colher de chá de manjericão seco
– Pimenta a gosto
– Sal a gosto
– 4 xícaras de água
Instruções:
1. Aqueça o azeite na panela de pressão e doure a cebola e o alho até ficarem transparentes.
2. Adicione as rodelas de linguiça e deixe dourar por alguns minutos.
3. Acrescente os tomates pelados e esmague-os na panela com uma colher de pau.
4. Tempere com orégano, manjericão, pimenta e sal a gosto.
5. Adicione o espaguete quebrado ao meio e misture bem.
6. Despeje a água sobre a mistura, garantindo que o espaguete esteja completamente coberto.
7. Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 10 minutos após pegar pressão.
8. Após o tempo indicado, desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
9. Abra a panela, mexa bem e sirva quente.
Essa receita prática e saborosa de espaguete com linguiça na panela de pressão certamente facilitará sua noite na cozinha. Bom apetite!
