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sexta-feira, novembro 8, 2024

STR de Mariana Pimentel divulga inscrições para Curso

Curso gratuito, sendo pago somente o valor dos ingredientes.

Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Guaíba e Mariana Pimentel em parceria com o SENAR convida interessados a participar do Curso Processamento de Hortaliças

Curso Processamento de Hortaliças: Data: 12 a 14 de agosto

Conteúdo do Curso: Microbiologia e normas de higiene. Princípios e métodos de conservação dos alimentos. Infra-estrutura necessária para a planta de processamento. Sanidade industrial. Preparo dos produtos: conservação em óleo vegetal, hortaliças minimamente processadas, conservas em vinagre aromatizado, molho de tomate tipo italiano, concentrado de tomate, ketchup. Custo e comercialização. Legislação.

 

Para mais informações:

(51) 3495-6148 ou (51) 99712-5252

Redação CLICR
Redação CLICR
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